Ostra de Mangle - Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828)
Descripción: Se la conoce como "ostra de mangle", puede alcanzar una longitud hasta de 30 cm. Esta ostra vive en las lagunas costeras, fijas a las raíces del manglar rojo. El color de las valvas es blancuzco. Una de las valvas es aplanada en forma de S alargada, mas pequeña y hundida en la otra valva.
Usos y aprovechamiento: Es una especie comestible, se extrae a mano, desprendiéndola de las raíces del mangle rojo. En la Isla Margarita se hicieron experincias de cultivo semicomercial a mediados de la década delos 70, que fueron discontinuados debido a las circunstancias del país en esos años.
Taxonomía
- Reino: Animalia
- Phylum: Mollusca
- Clase: Bivalvia
- Orden: Ostreoida
- Familia: Ostreidae
- Género: Crassostrea
- Especie: rhizophorae
- Hábitat: manglar.
- Condición sexual: hermafrodita.
- Estado de Conservación: casi amenazado.
- Sustrato: raices de manglares.
- Estrategia reproductiva: fecundación externa: gametas libres en el agua.
- Desarrollo: indirecto: metamorfosis en agua.
- Nutrición: filtradores del plancton.
- Autóctono/Introducido: autóctona.
Fuente: http://diversidadbiologica.minamb.gob.ve/especies/ficha/6/16058/.
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